Op 23 juni publiceerde de beauty youtuber Sananas een video waar haar gemeenschap haar al lang om vraagt: ze vertelt over haar dieet en haar methode om zich goed in haar lichaam te voelen.
Na het plaatsen ervan werd de video niet lang (op zijn zachtst gezegd) sterk bekritiseerd door veel internetgebruikers, die met name van mening waren dat Sananas slecht voedingsadvies gaf, waarvan sommige als gevaarlijk werden beschouwd.
De jonge vrouw vertelt over de manier waarop ze persoonlijk afviel, de voedingsaanpassingen die ze aanbracht om 'beter te eten'… zonder echter te beweren dat dit DE juiste weg is om te gaan.
Het onderwerp van de controverse
Het bevel om "Beach body ready" te zijn, nog steeds relevant?
Deze video is een getuigenis van een jonge vrouw die dingen op internet doet. Zijn opmerkingen staan ongetwijfeld open voor kritiek op bepaalde aspecten, maar bovenal bestaan ze uit een welwillende verhandeling over de behoefte "je goed te voelen en je lichaam te accepteren". Dit is niet het slechtste advies om tieners te geven.
En dit getuigenis, we gaan ons gezicht niet verbergen, komt tegemoet aan een verzoek. Vooral in deze tijd van het jaar, wanneer de sociale druk om ‘beach body ready’ te zijn op zijn hoogtepunt is.
Op mademoisell hebben we het vaak gehad over gekke afslankvoorschriften, de schade van diëten die je jojo maken, en het feit dat het belangrijkste is dat je comfortabel in je schoenen zit en in goede gezondheid verkeert .
Een toespraak die ook in deze video wordt gehouden door Sananas, ten slotte, en dit ondanks onhandigheid over de inhoud van zijn advies.
Het is niet onverenigbaar met de wens om gezonder te eten , want het kan tenslotte alleen maar goed zijn!
Maar als je op internet advies over het onderwerp zoekt, kom je niet altijd de meest geïnformeerde tegen.
Dus ik wilde gaan vissen op informatie om een gezonde geest in een gezond lichaam te hebben.
Afvallen, wat houdt dat in?
Sophie, voedingscoach, beantwoordde mijn vragen.
Een van de eerste punten die ik me afvroeg, was weten hoe te reageren als een jong meisje naar voren komt met het doel "Ik wil afvallen". Sophie antwoordt me:
“Ten eerste betekent 'ik wil afvallen' niets. Wil je je mooier, aantrekkelijker voelen, wil je meer vertrouwen in jezelf hebben, is het voor je gezondheid?
Het is belangrijk om te begrijpen waarom een dergelijk verzoek wordt gedaan , en als we eenmaal weten dat het voor haar is, en niet alleen voor de ogen van anderen, kunnen we een echt doel definiëren: steviger worden, in een betere gezondheid verkeren, , verlies in volume? "
Volgens Sophie is de eerste stap als je dit soort vragen hebt, ervoor te zorgen dat je welwillend naar jezelf kijkt.
Het caloriearme dieet en andere voedingsmythen
Sophie legde me uit dat onder de gevaarlijkste mythes als het om voeding gaat, we diëten vinden die heel gemakkelijk een jojo-effect veroorzaken: snel gewichtsverlies, maar net zo snel herstel, en zelfs in grotere proporties.
Dit is met name het geval bij diëten met een laag caloriegehalte die erop gericht zijn om niet boven een bepaalde caloriedrempel te consumeren:
“Voor een kleine, dunne bouw zijn er al 1.300 calorieën nodig om in de basisbehoeften te voorzien , om te overleven, zelfs zonder enige fysieke activiteit.
Dus dit soort doelen kan het lichaam in een staat van uithongering brengen: het smelt de spieren , we verliezen energie omdat de koolhydraten vaak langs de weg gaan, tot het moment dat we een soort psychologische reflex krijgen die leidt om de beschikbare snelle suikers te pakken. "
Kortom, we "kraken", want dit dieet is op lange termijn niet houdbaar, en zodra we weer normaal consumeren ... gaan we weer verder.
Het is net als dit populaire idee over zetmeelrijk voedsel:
“Het is een geweldige klassieker om ze uit het dieet te schrappen om af te vallen, ook al is het cliché: we hebben alles nodig!
Zonder het is hetzelfde: het kan later suikerdrang veroorzaken. "
Bovendien noemt Sananas het feit dat hij nooit gefrustreerd raakt zonder zijn video, met hetzelfde doel. Wees dus voorzichtig met het idee om calorieën te tellen om ze tot een minimum te beperken: ten eerste kan het een obsessie worden , en vervolgens kan het ons blind maken voor ons hongergevoel, aldus Sophie.
Deze oefening moet dus voorbehouden blijven aan atleten in de “droge fase”, en idealiter gevolgd door een arts: we kunnen in elk geval niet in een paar weken de kilo's kwijtraken die in de loop van de jaren zijn opgebouwd.
“Het is frustrerend, maar om achteraf niet op te pakken, moet je voorzichtig verliezen! "
Vasten, een goed idee?
Al deze vragen sluiten aan bij die over vasten, of het idee om 's nachts licht te eten, dat is gebaseerd op het feit dat het lichaam' s nachts weinig energie verbruikt.
“Ik zou mezelf niet toestaan te zeggen dat het goed of fout is, er zijn veel theorieën over eten.
Maar ik denk dat het vooral het principe van het verlichten van een maaltijd is dat werkt, en niet het feit dat het avondeten in het bijzonder lichter wordt. "
Ja, want in werkelijkheid blijft het lichaam werken in het donker! En bovenal heeft iedereen zijn eigen behoeften, afhankelijk van de activiteit die we overdag hebben beoefend of die onze avond zullen bezetten.
Wat vasten betreft, het mag niet worden gezien als een manier om af te vallen :
“Het is meer een“ detox ”-doel: meer voor de gezondheid dan voor gewichtsverlies.
Wat zeker is, is dat het nooit gedurende lange perioden mag worden gedaan, niet meer dan drie dagen: het ontneemt de nodige bijdragen , het kan de spieren doen smelten!
Maar als je het gevoel hebt dat je een verstoord spijsverteringsstelsel hebt , kan het helpen om het te laten rusten en herstellen, zelfs door halfvasten te doen met alleen appels bijvoorbeeld. "
Fruit en groenten, vet, zoet, zout?
In een ander register kregen we lange tijd de slogans "5 groenten en fruit per dag", "Eet niet te vet, te zoet, te zout". Maar wat houdt dat concreet in?
Voor Sophie zegt het aantal groenten en fruit per dag niet veel, al is het qua verhouding een gepaste hoeveelheid om over de nodige mineralen en vitamines te beschikken: grofweg 150 tot 200 gram per dag, en minimaal twee hele vruchten.
Wat betreft het vette / zoete / zoute, ik vroeg haar wat volgens haar veel zoeter of vettiger was dan wat we in onze collectieve verbeelding denken:
" Er zijn veel ! Maar zo, het meest voor de hand liggende, zijn het de zuiveldesserts, denk ik. Alles Danettes, of zelfs fruityoghurt waar eigenlijk nauwelijks fruit in zit. Idem voor granen van het type "Fitness" of "Special K".
De 0% ook! Omdat om de afwezigheid van vet, dat een smaakversterker is, te compenseren, wordt suiker toegevoegd. Er is dus het een of het ander! "
3 basistips om aan de slag te gaan met voeding
Zijn er, na de slechte aanbevelingen te hebben bekeken, goede? Ik vroeg Sophie wat haar drie basistips zouden zijn:
“Ik denk dat de basis is om te werken aan je eetsensaties . Je kunt het de Zermati-methode noemen. Het is leren naar jezelf te luisteren, je honger en verzadiging te ontdekken, en je maaltijden daarop aan te passen in plaats van op sociale normen! "
Ze heeft het ook over het beperken van alles wat geraffineerde en toegevoegde suikers zijn, eten zonder toevoegingen te vermijden , en meer in het algemeen: de voorkeur geven aan verse kwaliteitsproducten!
“In alles wat voorgekookt is, zitten meestal geen vitamines en mineralen meer! Maar ondanks alles moet je altijd kleine genoegens hebben , en vooral een vreedzame relatie met voedsel om niet in extremen te vervallen zoals orthorexia bijvoorbeeld. "
Ten slotte is Sophie's wachtwoord: "niets is verboden!" », En vooral om in gedachten te houden dat dit allemaal heel persoonlijk is en dat de veranderingen in ons lichaam uniek zijn voor ons.
“Sommigen zullen gelukkiger zijn met vijf pond extra en een vredige en plezierige relatie met voedsel. Hoe dan ook, het is een leugen om te zeggen dat we allemaal hetzelfde kunnen worden gerukt , het hangt af van het metabolisme! "
Een bericht dat altijd goed is om te onthouden als we merken dat ook hier, waar we toch onze tijd besteden aan het verknoeien van de complexen, sommige forumonderwerpen zijn gewijd aan dit doel om zo snel mogelijk af te vallen om te zonnebaden op het strand.
De beste oplossing als u op zoek bent naar goed voedingsadvies, het is ongetwijfeld een beroep op professionals die u op elk geval aangepast advies kunnen geven!
Waar vind je Sophie?
Sophie is een natuurlijke voedingscoach, je kunt haar vinden op haar blog, haar Instagram-account en haar Facebook-pagina!
- Bedankt aan haar voor het beantwoorden van mijn vragen!
Andere vragen over voeding? Kom het me vragen in de comments!
