Als je slecht bent, kunnen eenvoudige taken overweldigend lijken.
Misschien ga je door een moeilijke breuk, voel je je verloren, moet je omgaan met verdriet of te maken hebben met gerespecteerde PMS, misschien ben je depressief.
Je bent in ieder geval niet in vorm, en dat is normaal: het hoort bij het leven. Maar je kunt jezelf nog steeds voeden, dat beloof ik!
Het belang van goed eten als er iets mis is
Je denkt misschien dat voedsel in deze gevallen secundair is, dat het alleen maar brandstof voor je lichaam is en dat het absolute minimum voldoende is.
Neen!
Het is moeilijk om beter te worden als je geen uitgebalanceerd dieet volgt: na 4 dagen pasta, junkfood of instant noedels wordt je lichaam hard geraakt. En je voelt je niet meer onstuimig.
Koken, zelfs een eenvoudig gerecht, is ook een kleine prestatie. Je hebt iets bereikt. Je hebt een taak volbracht waar je direct baat bij hebt.
En geloof me, van afternoontea tot diner-Netflix, je maaltijden kunnen je helpen de heuvel op te gaan .
Om te koken als het slecht is, lang leve eenvoud
Het eerste advies dat ik je zal geven, is om jezelf niet te storten op ingewikkelde culinaire uitdagingen.
Je hebt niet per se de energie om 18 ingrediënten te kopen, ze apart te koken, en elke stap is een potentieel risico op mislukking.
Besteed 3 uur aan het bereiden van een stoofpot om aan het eind te beseffen dat je suiker in plaats van zout hebt gedaan ... het is een enkele reis naar je bed, overwonnen door mislukking.
Simpele recepten voor als het mis gaat
Ik raad je daarom aan om te kiezen voor recepten met weinig ingrediënten en / of weinig bereiding en koken!
Doop groentesticks in een huisgemaakte saus, bedek de pasta met knoflook en peper, bijt in appelpartjes bestrooid met kaneel of eet een komkommersandwich, het is al lekkerder dan alweer een andere McDonald's.
Handige voeding voor als het niet goed gaat
Als u zich neerslachtig voelt, kan winkelen overweldigend lijken. Vooral als je 5 groenten en de helft van de markt moet pakken om in te slaan.
In je kasten en koelkast kun je dus items die lang houdbaar zijn bewaren :
- Ingeblikt voedsel zoals rode bonen, kikkererwten, spinazie, maïs, vis
- Pasta, rijst, peulvruchten, tofu
- Aardappelen, zoete aardappelen, wortelen, uien
- Appels, tomaten, sinaasappels
- Eieren, room, harde Comté-kaas, boter
Kijk, er staan geen bewerkte voedingsmiddelen of bereide maaltijden op deze lijst.
Dit zijn gewoon simpele en veelzijdige dingen die je aan je energieniveau kunt aanpassen als je besluit om jezelf te voeden.
Je kunt een beetje spinazie toevoegen aan twee roerei, maar ook aan een plakje room (en daar heb je een saus).
Je kunt je bonen direct uit blik eten, of een in blokjes gesneden ui, tomaat en maïs toevoegen om een salade te maken.
Niemand zal je beoordelen: je doet wat je kunt. Het belangrijkste is dat je iets anders in je maag stopt dan bereide maaltijden die zijn afgeschermd met zout en vet, en dat je vitamines hebt!
Sta jezelf toe om te snacken om te koken als er iets mis is
Het lijkt erop dat u niet tussen de maaltijden door moet eten. Ik stel me voor dat dat waar is; persoonlijk doe ik weinig.
Maar als ik op de bodem van het gat ben, de aanbevelingen voor eten en bewegen, kunnen ze hun kontjes laten koken.
Als u tussendoortjes wilt / nodig heeft, of zelfs uw maaltijden wilt vervangen door tussendoortjes, dan heeft u het goed! Je kunt gewoon een beetje moduleren wat je kiest.
Hier zijn enkele snackideeën (een woord gepatenteerd door mijzelf) die je beter zullen vullen dan barbecuefriet :
- Crudités sticks (wortel, komkommer, bloemkool, radijs) en een saus
- Noten, bij voorkeur ongezouten: pinda's, cashewnoten, walnotenpitten, pecannoten, macadamia ...
- Gedroogd fruit: druiven, abrikozen, vijgen ...
- In blokjes gesneden verse kaas bestrooid met aromatische kruiden
- Fruit, het beste om rauw te eten!
En verder zijn de mogelijkheden bijna eindeloos. Wat betekent ja, ik heb al een hele sla voor Netflix gevuld. Het was stom, maar het was tenminste een groente.
Verwen uzelf om te koken als er iets mis is
Dus hier ga ik een 180 ° lijken te maken in vergelijking met de vorige paragraaf, maar ik zal het even uitleggen.
Elke kleine overwinning telt. Je voeden is er een van. Dus sla jezelf niet af als je maaltijd deze keer geen groenten en veel gezouten boter bevat.
En zelfs als het een diepvriespizza is, zelfs als je een levering bestelt, zelfs als je jezelf naar de Chinese cateraar sleept om gebakken noedels uit hun kartonnen doos te eten.
Zelfzorg houdt ook in dat je goed voor jezelf moet zijn! Je zou een depressieve vriendin die zichzelf een traktatie geeft niet beledigen, dus geef jezelf ook dat recht ♥
Simpele recepten voor als het mis gaat
Hier zijn enkele eenvoudige recepten die de leegte in je maag zouden moeten vullen, en daarom ergens in je hart:
- Gearomatiseerd water (het hydrateert je en het is lekker)
- Gezonde en gastronomische smoothies
- Toast met avocado en ei
- Mugcake met appel en speculoos, te bereiden in de magnetron
- Gemakkelijk gegratineerde prei
- Bolognese met plantaardige eiwitten
- Watermeloen en feta verrines
En jij, hoe motiveer je jezelf om goed te eten als het niet goed gaat? Geef je tips in de comments!
