- Oorspronkelijk gepubliceerd op 12 juli 2021
"Love - Hate": deze twee woorden vatten mijn relatie met Lille samen.
Zoals veel mensen is de stad waar ik ben geboren zowel de plaats van mijn eerste tienerreizen, maar ook een plek die ik uiteindelijk niet kon zien in de schilderkunst, omdat ik ervan droomde mezelf eruit te bevrijden.
Wat te doen in Lille?
Nu ik heb gereisd, mijn onafhankelijkheid heb verworven en naar een andere stad ben verhuisd die synoniem staat voor nieuwe avonturen, geeft het terugkomen naar Lille me altijd een beetje pijn in mijn hart .
Een vreemde sensatie, ergens tussen nostalgie (ik heb de 400 slagen daar gedaan) en het gevoel van regressie (ik associeer de straten met mijn demonen uit het verleden).
Maar ook al vond ik het heerlijk om in Berlijn te wonen en ik hou van Parijs vandaag, Lille zal altijd mijn geboorteplaats blijven.
Als u van plan bent er te verhuizen of er een weekend door te brengen, zult u zien: de hoofdstad van Vlaanderen is zowel groot (vanwege zijn culturele invloed) als klein (omdat het gezellig en vriendelijk is) . Het is een dubbele waardering van ruimte die erg prettig is en die ik zelden ergens anders heb gevonden.
Hier zijn 5 tips die ik je adviseer om niet te missen als je nieuw bent in de stad . Oh, en natuurlijk: het beste van Lille is het eiland van geluk en zoetigheid dat is gevormd door de redactie van Mademoisell! Maar dat wist je al.
Lille Alley
1. Eet een Welsh in Lille
Alle Lille hebben een mening over dit gerecht.
Afwisselend "walgelijk" (volgens mijn groene salade-liefhebbende vrienden) of "heerlijk" (volgens de ayatollahs van vet en goed humeur), is Welsh een combinatie van ingrediënten die God, als hij bestaat, heeft noodzakelijkerwijs op aarde gezet om het geluk van mannen te verzekeren.
Ik heb het duidelijk over bier, cheddarkaas en patat .
Om precies te zijn, de Welsh komt in een ramekin. Je moet je voorstellen dat het gerecht een beetje mille-feuilles-geest heeft, met een juxtapositie van toast gedoopt in bier, een plakje cheddar erop, een plakje ham, weer een plakje toast, en dan meer cheddar .
Lille Welsh
Concreet is het een beetje godslasterlijk om dat te eten zonder een flinke pint erbij.
Ik ben al lang fan van de combinatie welsh-fries-Duvel, maar een advies: als je van plan bent om dit te eten, reken dan niet op een fietstocht langs de Deûle of een marathon met de schoonfamilie achteraf.
Een goed bewaterde lunch uit de noordelijke keuken zal je vooral doen in het gras gaan liggen, verdwaasd kijken of veel sigaretten roken op het voorplein van een kerk . Wat ik toen al mijn tienerjaren deed.
Als de optie "in bier gemarineerd brood" je overigens niet aanspreekt, weet dan dat sommige restaurants lichtere versies van Welsh aanbieden (zonder de ham of het bier).
Hetzelfde geldt voor het ei: in de afgelopen jaren en omwille van de marginale besparingen, bieden sommige kaarten het alleen als bonus aan (voor € 1 extra op de rekening).
Persoonlijk vind ik het schandalig: sinds mijn vroege jeugd is gebakken ei op Welsh altijd systematisch geweest, niet optioneel. Maar als je cholesterol ervoor zorgt dat je er groot uitziet, denk ik dat je gemakkelijk aan deze nieuwe manier van doen zult wennen.
- De Welsh van La Cloche is uitstekend, anders zijn er ook alle tavernes in de rue de Gand
- Als de Welsh je niet meer aanspreekt, probeer dan de kip met maroilles van de brasserie Au Vieux de la Vieille! Hij is magisch.
… Proef dan een Merveilleux van Chez Fred, nog steeds in Lille
Voordat ik naar Chez Fred ging, was mijn favoriete gebak chocolade-eclair en ik dacht dat de heerlijkste het zwaarste zoete waren om te verteren ter wereld. Het was voordat ik dit proefde:
geweldig bij Fred Lille
Fred's Marvelous zijn de beste wonderen die je op onze planeet zult vinden. De chocolade is heerlijk, de slagroom is smeuïg en de meringue, licht knapperig en mals tegelijk.
Ik verbied je Lille te verlaten zonder een omweg te maken. Mijn advies ? Je bestelt een Merveilleux en proeft hem vervolgens op de binnenplaats van de Vieille Bourse, een ietwat verborgen historische plek en een kleine enclave van stilte midden in Lille die je niet mag missen .
(De Old Stock Exchange is een van de meest prestigieuze monumenten in de stad. De binnenplaats verwelkomt elke dag boekverkopers, bloemisten en schakers. Als je het type oudboekliefhebber bent, weet dan dat ik een vroege 20e-eeuwse versie van het Communistische Partij Manifest voor 3 euro. En er zijn nog steeds tientallen en tientallen plastic bakken vol met dit soort nuggets!)
- Merveilleux de Fred, 67 rue de la Monnaie, Lille. Website hier.
2. Doe goede zaken in de fabriek van Roubaix (dus bijna in Lille)
Oké, oké - Roubaix is niet echt Lille meer. Het kost je echter maar ongeveer twintig minuten met de metro om er te komen, en als je van plan bent je garderobe opnieuw aan te kleden, dan is dit natuurlijk de plek om naartoe te gaan.
De fabriek in Roubaix is een voormalige spinnerij, nu opgedeeld in 85 hoeken met gedeclareerde merken. De laatste keer dat ik daarheen ging (exclusief verkoopperiode), kwam ik met 3 Princesse tam.tam sets voor minder dan 20 euro, een Sandro jurk voor 20 euro, Petit Bateau tanktops voor 5 euro per eenheid…
de roubaix-fabriek
- Roubaix-fabriek, 228 avenue Alfred Motte, Roubaix, website hier
Als je liever in Lille zelf blijft: je zult zien, zoals alle metropolen, Lille heeft zijn kleine stadscentrum vol met prêt-à-porterwinkels die je al kent (het gebeurt in de rue de Béthune of in het winkelcentrum Euralille).
Voor kleine designerboetiekjes en meer originele stukken ga je naar Old Lille, rue de la Clé bijvoorbeeld. Mijn favoriete plekken in deze straat: de vinylverkoper, L'Atelier de la Sorcière Verte briefpapier en Mood voor sneakers.
Er is ook een Oxfam-winkel op 19 ter rue de l'Hôpital Militaire.
Maar afgezien van haar, weet dat kringloopwinkels in Lille (bijvoorbeeld Rue Royal) zelden goede deals zijn. Er was een tijd dat ze niet duur waren, maar sinds de "vintage mode" zijn de prijzen dramatisch gestegen.
Om tweedehands te kopen en goede deals te krijgen, is het tegenwoordig het beste om meer te weten te komen over buurtgarageverkopen. Verreweg het beste plan om nieuwe stukken tegen zeer lage prijzen te vinden (het doel van de oude dames die in deze wijken wonen, is duidelijk om koste wat het kost van hun oude kleerkasten af te komen) (vorig jaar vond een van mijn vrienden een heel grappige oude Chanel-jas, kleurrijk en goed gesneden voor ... 7 euro).
Merk op dat je bij dit soort garageverkoop concurreert met de kringloopwinkels van Parijs die nu daar komen inslaan.
3. Feest in Maisons Folie, in de Tri Postal, in het station van St. Sauveur
In 2004 was Lille de culturele hoofdstad van Europa. Door deze benoeming kon het stadhuis grote gemeentelijke budgetten vrijmaken om te investeren in de culturele infrastructuur van de stad.
waanzin huizen
Aan de rand van de plaatselijke musea (die u gemakkelijk zult vinden, aangezien ze overal in de gidsen en op de site van de stad Lille staan aangegeven) (zoals het Palais des Beaux Arts, het Hospice Comtesse, enz. .), lees dan zeker meer over de georganiseerde evenementen ...
- In het Maison Folie de Wazemmes en de Moulins (dit zijn buurtwoningen met een vaak zeer interessant en eclectisch programma, tussen tentoonstellingen, workshops, concerten en waterrijke vernissages).
- At the Tri Postal (een ongekende plek waar een tentoonstelling en concerten worden gedeeld, een voormalig postsorteercentrum en een plek waar elk jaar het NAME-festival wordt gehouden, de grote elektronische trots van de stad)
- Het St Sauveur-station : dicht bij het Parc Jean-Baptiste Lebas, sinds 2021 begroet het St Sauveur-treinstation feestgangers om slecht te drinken waar ze de avond kunnen beginnen. het is een hybride plek die net zo veel op een kleuterschool lijkt - op zondagmiddag - als op een tuinfeest - op zomeravonden waar daar een technoset is gepland.
4. Eet een grote gebraden kip op de markt van Wazemmes
Elke zondag is de Wazemmes-markt een echte ontmoetingsplaats voor goedkope lederwaren, vers fruit en groenten, gedeclareerde kleding, tweedehands snuisterijen, mobiele muntverkopers en kraampjes met gebraden kip.
lille wazemmes markt
Tegenwoordig belegerd door Engelse toeristen (het spreekt de taal van Shakespeare tussen elke rij kraampjes), is de Wazemmes-markt, verre van zijn charme verloren te hebben, nog steeds de donkerste plek in Lille in het weekend. -einde.
Mijn kleine advies? Bestel voor jezelf een goede gebraden kip en drink een paar pinten op het terras. De bars die rond het plein lopen zijn het gewend: ze laten je eten zonder te klagen. Denk aan mij als je in een goede dij bijt die druipt van de saus en de krioelende menigte in de verte bewondert.
5. Veel biertjes drinken en strompelen over de kasseien van Vieux-Lille
Nou, ik zal je niet het 'it was better before'-shot geven, maar het is waar dat een aantal van onze favoriete bars sindsdien zijn gesloten. Het zijn misschien de lage prijzen die worden gehanteerd die hun administratieve sluitingen verklaren. Ten slotte zijn er nog een paar uitstekende plekken waar je een stralende keel kunt krijgen.
De capsule is er een van. La Capsule (rue des 3 Molettes), uitgeroepen tot 23e beste bierbar ter wereld (blijkbaar is het een uitstekende plek), is die plek waar je absoluut doorheen moet als je, net als ik, denkt dat het goed gaat met het kennen van een stad. noodzakelijkerwijs door de lokale hopjaren te proeven.
Met zijn zeer grote selectie aan bieren en zijn manager die u altijd snel van informatie voorziet, zult u ongetwijfeld een uitstekende avond beleven.
lees de capsule
Als je op zoek bent naar een fijne plek om uit te rusten, mis dan het terras van L'Imaginaire niet . Van buitenaf ziet deze bistro aan de ingang van de Muntstraat er niet zo uit. Maar steek de 2 kamers over en je bevindt je aan de achterkant van de bar, oog in oog met de kerk van La Treille.
Een klein terras in de schaduw van schattige uitgebloeide struiken wacht op u. Het is absoluut schattig, en het is zelfs nog beter aan het eind van de dag, als het mooi weer is en we de hele middag al op de stoep hebben gestampt.
Aan de kant van de Grote Markt is er ook La Voûte. Vrij krap (het is helemaal naar boven gebouwd), dit café met een enigszins rustieke sfeer biedt een vrij uniek uitzicht op het plein. Probeer op de eerste verdieping te landen, bij het raam - je zult het zien.
En u, wat raadt u aan om te doen in Lille?
