Vanmorgen was ik stil in de metro en luisterde naar een erg smerig lied van Tyga, toen ik naar mijn buurman in de lounge durfde te kijken.
De brutale keek naar de aflevering van Game of Thrones die gisteravond op zijn tablet werd uitgebracht.
Wat te eten voor Game of Thrones seizoen 8?
Maar IS ER DUS GEEN WET TEGEN FUCKING SPOIL IN STEDELIJK VERVOER?
Mijn bloed sputterde en ik moest mezelf dwingen om niet meer over zijn schouder te kijken (meestal mijn favoriete bezigheid).
Woedend zag ik wat mijn buurman aan het doen was (we zorgen zo goed mogelijk voor onszelf), en… hij was bezig hetzelfde te doen, de kleine kattenzoon.
Game of Thrones S08E01 was overal, en zelfs in de sportschool waar ik om 12.00 uur was. De man naast me rende naar de aflevering.
Maar u krijgt mij niet, heren, met uw draagbare schermen.
Ik zal weten hoe ik tegen ongeduld moet vechten en wacht voorzichtig op het juiste moment om mijn deel van Jon Snow te hebben.
Het geschikte moment voor mij is bovendien 's avonds, met mijn vrienden of mijn vriend, voor mijn grote scherm, mezelf vol te proppen met zelfgemaakte lekkernijen.
Dus precies, wat te eten voor Game of Thrones?
Ik bied je een menu aan om samen met je vrienden op te zetten met een hoofdgerecht, een dessert en een cocktail.
Ben je klaar ? Naar je potten!
Een gerecht ter ere van House Stark
Tussen de Stark stremmen we onze taaie broden.
In het noorden zijn verkwikkende en warme gerechten essentieel. Het dier dat de Stark vertegenwoordigt, is de wolf en de wolf voedt zich met wild zoals konijnen, veldmuizen, gemzen enz.
Om je favoriete huis te onderhouden, kun je daarom een vleesgerecht maken.
En aangezien je niet te pissig wilt worden met dingen die jarenlang koken en aan tafel worden gegeten, kun je net zo goed op een aperitiefformaat gaan.
Dit is wat ik je aanbied: een grote verrine van Graubünden vleestartiflette. Het is een absoluut heerlijk, betaalbaar, gedroogd en zeer zout rundvlees, overal verkrijgbaar in supermarkten en vetarm.
Als u vegetariër bent, kunt u het Graubündenvlees natuurlijk helemaal vervangen door mooie seizoensgroenten!
De ingrediënten voor de Graubünden vleestartiflette (voor 4 personen):
- 1 kg aardappelen
- 1 reblochon
- 1 ui
- 1 potje zure room
- 1 bord grison vlees
- 1 teen knoflook
Het recept voor de tartiflette van Graubünden
- Kook de aardappelen 20 minuten in kokend water, pel ze en snijd ze in plakjes
- Bak de gesnipperde ui in boter
- Bekleed de bodem van een schaal met geplette knoflook en voeg dan de helft van de aardappelen en uien toe
- Voeg hier het vlees van Graubünden aan toe
- Voeg een laag aardappelen, uien, Graubünden vlees toe en voeg royaal de crème fraîche toe
- Bedek alles met je reblochon in tweeën gesneden, horizontaal
- Verwarm je oven voor op 180 ° thermostaat 7
- Bak je gerecht ongeveer 20 minuten (maar kijk regelmatig hoe je kookt)
- Snijd je tartiflette uit en doe er een mooi stukje van in elke verrine
Daar ga je, je Graubünden vleestartiflette is klaar om geserveerd en geproefd te worden!
Een dessert ter ere van House Targaryen
De Targaryens zijn stijlvol, en niemand kan anders zeggen.
Hun haar is stijlvol, hun draken zijn stijlvol, hun afkomst is stijlvol.
Sommige Targaryens gedroegen zich als verdomde klootzakken, vooral de broer van Daenerys en zijn schat.
Maar goed, The Mother of Dragons herstelt verdomd de top van haar huis.
Het symbool van zijn hut is duidelijk de draak.
En een draak, nou, hij spuwt vuur.
Dus ik stel voor dat je een geflambeerd toetje ontwikkelt, om van te genieten na je tartiflette.
Ik weet het, "iets opvlammen" klinkt ingewikkeld en riskant.
Maar in werkelijkheid zijn er gemakkelijke items om te flamberen en recepten die niet meer dan een paar minuten van uw tijd kosten!
Dus hier is een heel eenvoudig recept voor geflambeerde banaan toast met hazelnoten!
De ingrediënten voor geflambeerde banaanplakken met rum en hazelnoten (voor 4)
- 4 bananen
- 1 glas rum (een goedkope is genoeg)
- 2 zakjes vanillesuiker
- 4 flinke klontjes boter
- 1 citroen
- Enkele hazelnoten
Het recept voor geflambeerde bananen met rum en hazelnoten
- Verhit de boter in een koekenpan tot hij een beetje schuimig is
- Snijd je bananen in de lengte
- Voeg bananen toe aan de schuimende boter en besprenkel royaal met boter en een beetje citroen
- Laat ze 5 tot 10 minuten koken
- Vanillesuiker besprenkelen
- Giet de rum over je bananen en een beetje rond
- Benader een vlam en laat alles gloeien
- Je weet dat het klaar is als de vlammen verdwenen zijn, of bijna verdwenen
- Rooster intussen 4 mooie sneetjes brood
- Snijd je bananen in plakjes en leg ze op je warme brood
- Voeg het kooksap van rum, boter en citroen toe aan je bananen
- Plet je hazelnoten en voeg ze toe aan je bananen
En daar heb je het, je hebt sandwiches die als toetje worden gegooid, en je zult hebben gevlamd als een professional.
Het is eenvoudig, goedkoop, en zelfs de draak Rhaegal zou dit prachtige vuur goedkeuren, geschikt voor de Targaryens!
Een cocktail als eerbetoon aan het Lannister-huis
Je kon er niet aan ontsnappen: Cersei steekt gemakkelijk haar elleboog op.
Of ze nu aan het plannen is, een vergadering leidt, aan het eten is of gewoon leeft, ze heeft vaak een vol glas in haar hand.
Ik stel daarom voor dat u onze tartiflette en onze geflambeerde bananentoast begeleidt met een heerlijke cocktail, die Cersei in verrukking zou brengen.
En aangezien Cersei de koningin van de goddelozen is, en elk van haar lijnen prikt als de ergste chili, stel ik je een aardbei / wodka / chili / limoencocktail voor.
U zult zien, het is moeilijk, maar voorzichtig!
De ingrediënten voor aardbei / wodka / chili / limoen / muntcocktails
- 1 fles aardbeiensap
- 2 limoenen
- 2 kleine rode paprika's
- 1 fles wodka
- 1 bosje munt (optioneel)
- Ijsblokjes
Het cocktailrecept voor aardbeien / wodka / chili / limoen / munt
- Doe de gehakte pepers in je wodkafles
- Laat ze ongeveer 40 minuten trekken
- Meng per glas 4cl wodka met chili-infusie en 12cl aardbeiensap
- Voeg een beetje limoensap en wat schil toe
- Serveer alles in glazen, voeg de ijsblokjes toe, een beetje meer limoenschil
- Voeg wat verse muntblaadjes toe aan je cocktail
- Leg een klein plakje rode peper op de rand van je glas ter decoratie
En hop, het is klaar!
Of je favoriete personages nu Stark, Targaryens of Lannisters zijn, dit is een menu dat jou en je vrienden zal verrassen tijdens je GoT-feest.
Wij zeggen dank u quiiiiiiiiii?
