In de loop van een menselijk bestaan leren we lessen van de mensen die ons pad kruisen, van de beproevingen die we doormaken, van de ervaringen die we wel of niet willen hebben.
Dit maakt ons tot betere mensen, snel om anderen te helpen en om met meer zelfvertrouwen en vechtlust de wendingen van het leven in te gaan.
Soms vallen deze lessen op ons met een even onverwachte dimensie als een verrassingsalbum van Beyoncé.
In mijn eigen leven was dit vooral het geval tijdens het kijken naar het programma Les Marseillais Zuid-Amerika, dat me veel had geleerd over liefde en sociale relaties.
Onlangs was het door op de bodem van mijn Monoprix-mand een (of één? Ik wist nooit waar de waarheid was) te leggen dat ik een nieuwe kijk op de wereld om me heen kon werpen. En opgroeien.
Voordat ik mijn verhaal over deze herfstgroente vertel, wil ik van deze gelegenheid gebruik maken om je te laten weten dat de mademoisell-doos voor deze maand oktober als thema voedsel heeft , dat het 7 producten zal sluiten, waarvan er twee worden gegeten (en vegetarisch zijn) Helaas zit er geen butternut in, dit was te duur voor de verzendkosten).
Twijfel niet langer, je hebt alleen dit weekend de tijd om hem te bestellen!
Bestel de Fall Flavour box!
Butternut leerde me durf
Ik ben eerlijk gezegd niet wat je een voorbeeld van volwassenheid zou kunnen noemen als het om eten gaat.
Ik vind het leuk om raclettes te maken, bagels, pizza's, hazelnoten te eten en meer in het algemeen frituren.
Het is voor mij niet gemakkelijk om (vooral alleen) groenten te integreren in mijn dagelijkse leven .
Mijn ogen glimmen over een hamburger, niet over selderij. Uiteindelijk leidt dit mijn boodschappen naar worst in plaats van naar verse groenten.
Maar op die gezegende dag toen ik voor het eerst een butternut passeerde, observeerde ik het.
Ik dacht na over de mooie kleur die aarzelde tussen geel en oranje. Ik was extatisch over de verscheidenheid aan vormen, de verleidelijke, onbeschaamde rondingen.
Herfst #mauriceauntrucdanslamain #butternut #butternutsquash #butternutsquashhash #coucoutuveuxvoir #miommiom #creamdelacreamhomie
Een bericht gedeeld door Mauwice Handy (@mauwice) op 7 oktober 2021 om 06:17 uur PDT
Ik was verbaasd over deze pompoen die zijn wild goed verborg, vreselijk zwaarder dan hij leek te zien.
Zoveel Cucurbitaceous charisma, durfde ik. Ik, het meisje dat moeite heeft met groenten, zonder te worden aangemoedigd of gedwongen, ik had het lef om een butternut in mijn mand te doen. Met trots en vastberadenheid.
De laatste twee gekochte dingen waar ik het meest trots op ben. #reebok #rosecuivre #rosegold #butternut #grossecourge
Een bericht gedeeld door Lucie K. (@camembertroti) op 18 september 2021 om 7:51 uur PDT
En nog ongelooflijker, ik liet het niet beschimmelen in de groentevak en besloot het te koken.
Butternut heeft me doorzettingsvermogen geleerd
"Doorzettingsvermogen is de moeder van succes " is een spreekwoord dat , naast Christophe Maé's favoriet volgens een interview met Star Club, lijkt te zijn bedacht door iemand die voor het eerst butternut kookte.
Butternut is een pompoen die niet bezwijkt. Butternut moet worden verdiend. Butternut is gereserveerd voor de roekeloze, koppige, koppige, strijdlustige.
Het snijden van butternut verdient een test in Fort Boyard, omdat het kracht en vindingrijkheid vereist. En voorzichtigheid, want de meest vurige zullen waarschijnlijk hun vingers hebben afgesneden om het te domineren.
We wachten ook op advies van Mike Horn om deze onoverwinnelijke squash te temmen.
Wij allemaal tegen butternut, een allegorie
De vorige keer kostte het me bijna een half uur om een halve butternut te schillen en in plakjes te snijden . Wetende dat ik het nauwelijks kan verdragen om meer dan tien minuten aan het koken van mijn maaltijd te besteden, was het een voorstelling.
Ik begreep toen dat ik in staat was uitdagingen aan te gaan. Ik was in staat om mijn verlangens na te jagen. Ik heb mijn ambities waar kunnen maken.
Daarna voelde ik dat ik vanaf dat moment de sterren kon aanraken.
Butternut leerde me vertrouwen
Nadat ik mijn grenzen had verlegd door voor het eerst een groente te kopen en vervolgens een sociaal onaanvaardbare tijd had besteed aan het koken ervan, kwam het beslissende moment om het te proeven. Zou het lef worden beloond, of zou de ontgoocheling over groenten nog dieper zijn?
Het was een puree van butternut die de brandtest heeft doorstaan. En ze overwon het met vlag en wimpel (op de steel?)!
Het was een explosie van smaak voor de smaakpapillen. Een onbedwingbare vreugde bezielde mijn geest bij het proeven: dus ik hield van de pompoen!
Vanaf dat moment besloot ik absoluut vertrouwen te hebben in iedereen die enthousiast was over butternut om mij heen.
En ik was van plan om de groenten een kans te geven, in de hoop dat ze me misschien het plezier zouden geven van andere verrassingen die net zo aangenaam waren als die van de flespompoen.
En jij, welke groente heeft je leven veranderd? Hoe kook je butternut?
