Onthoud, vorige week gooide ik je een te mooie en onfatsoenlijke nectarinetaart. Stel je voor dat ik meer dan één truc in mijn tas had?
Op dezelfde dag maakte ik een courgette en mozzarella-taart die zo pornografisch is dat het de inspiratie zou zijn voor Despacito's schrijven.
Net als de vorige keer raad ik je aan om dit recept met pizzadeeg te proberen, want het is nog BETER .
- Geschatte voorbereidingstijd : 15 minuten
- Geschatte kooktijd : 30 minuten
- Geschatte kosten : 10 ballen
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 1 pizzadeeg of kruimeldeeg
- 3 eetlepels verse geitenkaas
- 2 bolletjes mozzarella di bufala
- 1 snufje zout en peper
- 1 scheutje olijfolie
Recept voor courgette en verse geitenkaas
- Begin met het deeg: verdeel het over een taartvorm, prik een beetje in de bodem met een vork en bak 10 minuten op 180 ° C.
- Was en snijd de courgette in plakjes.
- Verdeel vervolgens de verse geitenkaas over het voorgekookte deeg, leg de plakjes courgette erop.
- Snijd de mozzarella balletjes in wat grove stukken en strooi ze over de taart.
- Zout, peper, besprenkel met een scheutje olijfolie en bak ongeveer twintig minuten.
- Als het klaar is, wacht dan 10 minuten totdat het een beetje is afgekoeld en serveer!
Het is dan eenvoudig, effectief en heerlijk. Eet smakelijk de vrienden!
