Parijse mode? Goede wijn? Booba's fortuin? Van alle dingen die Frankrijk naar de wereld exporteert, hebben ze niet allemaal hetzelfde succes. Maar zoals Andy Warhol voorspelde, heeft iedereen recht op een kwartier roem, zoals raclette dat ... trendy is geworden op Instagram!
Raclette is populair op Instagram
In een heerlijk getiteld artikel is WTF raclette, en waarom staat het overal op Instagram? (Wat is die raclette in godsnaam, en waarom heeft het Instagram overgenomen?), De Mashable-media vragen zich af over deze smakelijke smeltkaas die de feeds overspoelt.
Instagram verzamelt momenteel bijna 550.000 posts met de hashtag #raclette, inclusief video's van foodporn-accounts die succesvol zijn op het platform.
Hier is de legende in het Italiaans; andere zijn in het Engels, Japans, Spaans ... raclette is inderdaad buiten de grenzen van zijn geboorteland Alpen gegaan.
Mashable verklaart het succes van het gerecht op Instagram door het visuele potentieel ervan te prijzen. De zuigmond is gewapend om te boren , met zijn specifieke gereedschappen om te gebruiken; de aangename opstelling van kaas, vleeswaren, groenten op een mooi bord; het gezellige aspect, nauw verbonden met een diner met familie of vrienden; zijn waterval die op een nog dampende aardappel druppelt ...
En dat allemaal zonder de hardnekkige geur die de hele middag aan je haar blijft plakken. Geen wonder dat raclette begint te turen naar de randen van de hashtag #fondue, twee keer zo populair op Instagram!
Andere Franse gerechten die op Instagram zouden kunnen doorbreken
Laten we, als je het niet erg vindt, het zinken van de cronut en andere beledigingen vergeten die naar de halve maan over de Atlantische Oceaan zijn gebracht; laten we ons eens voorstellen welke Franse specialiteiten een hit kunnen worden op Instagram . Onthoud dat het visuele aspect belangrijker is dan de smaak!
Bij Mademoisell hadden we twee of drie ideeën ...
- Aligot: een tornado van vet gemaakt van aardappelen en kaas, deze puree als geen ander rolt recht uit een mooie koperen pan, in al zijn calorische dikte. Wonder tussen wonderen.
- Ravioli, schattig en speels, die als Lego in elkaar passen en duizend schatten bevatten.
- De croziflette, zeker #foodporn, maar misschien te rustiek om lekkernijen te vergaren.
- De flambadou, als eerbetoon aan Adrien Cachot van Top Chef: dit vurige vet dat even dramatisch als heerlijk is, kan alleen de drukte overwinnen!
Adrien doet dingen nooit halveren. #TopChef pic.twitter.com/pONzqNdfqt
- ТHOMΛS! ⚡️ (@SuperThomasOFF) 20 mei 2021
Het is aan jou om je suggesties in de comments te plaatsen, om onze prachtige culinaire cultuur naar de vier uithoeken van de wereld te promoten. En lang leve de frometon!
