U hoeft zeldzaam vlees niet te sublimeren zoals in Top Chef om uzelf te plezieren ... lees gewoon onze dagelijkse artikelen over eenvoudig, zuinig, redelijk gezond en vooral lekker koken!
- Oorspronkelijk gepubliceerd op 19 november 2021
Koken is cool ... maar het kan heel ingewikkeld zijn als je niet alle sleutels bij de hand hebt.
Sommige kookboeken zijn boeken zonder foto's, zonder illustraties, gepantserd met obscuur lexicon dat meer tijd nodig heeft om te ontcijferen dan een morsecode die zegt "Hip hip hip hoera voor kaas"; hier is eerder een kleine selectie van mijn favoriete boeken om aan de slag te gaan in de keuken, met eenvoudige recepten, soms origineel en altijd gemakkelijk te begrijpen .
Omdat ik het gemak waardeer. En het eten. Ah ja, ik hou van het eten.
- 200 recepten voor studenten (€ 4,50) - Een effectieve basis die al jarenlang de bibliotheek van mijn vriend siert, omdat de recepten zo effectief en cool zijn.
- The Great Marabout of easy cooking (20 € 90) - Originele recepten en duidelijke uitleg: Marabout is echt een geweldige collectie boeken voor beginners!
- Zelfgemaakt - Kinderen (9 € 95) - Kookboeken voor kinderen zijn geweldig '.
- Homemade - Le Grand Livre de la Cuisine (25 € 90) - De "Homemade" boeken, of mijn jongens zijn zeker van gemakkelijk en betaalbaar koken.
- Huisgemaakt - Glutenvrij (9 € 95) - Als u of een geliefde gluten-intolerant is, is dit een goede manier om te leren het zonder te doen (goedkoop).
- Le Grand Manuel du Cuisinier (29 € 90) - Dit boek behandelt stap voor stap alle technieken van een CAP-kookkunst, met basisrecepten en andere iets meer gespecialiseerd om van beginner tot kampioen te gaan • e in minder tijd dan nodig is om "koksmuts" te zeggen.
- Koken zonder recepten: gerechten en desserts in computergraphics (12 € 90) - Dit is een van mijn favorieten omdat het mooi en heel compleet is!
- Visuele gebakjescyclopedie (25 €) - Compleet, mooi, cool en goedkoop (voor een encyclopedie). Ik zeg ja.
- Veganistisch (29 € 95) - Een geweldige klassieker voor veganistisch koken zonder terug te vallen op "zaden"!
En jij, wat zijn je favoriete boeken voor eenvoudige maar effectieve recepten?
NB: ik heb links geplaatst maar je kunt deze boeken ook in je boekhandels vinden!
