Ik beken het je: mijn vuilnisbak en ik zijn in oorlog.
Al omdat ik er een hekel aan heb om het eruit te halen (tegelijkertijd, wie vindt het leuk?) En dan omdat plastic niet erg mooi is.
Ik herinner je eraan: eenmaal vrijgelaten in het wild, vermomt deze kwaadaardige zich inderdaad graag als smakelijke kwal om de schildpadden te misleiden of zelfs uiteen te vallen in alle even vicieuze kleine deeltjes die samenklonteren in de oceanen , om er maar een paar te noemen - een deel van zijn heerlijke toekomst.
Om al deze redenen (eigenlijk lui, en in het belang van de schildpadden), bevind ik me midden in de strijd om nul afval.
Neem dat in je mond de keukenafvalbak.
Als ik met een aanvalsplan kwam, moest ik nog steeds tegen obstakels aanlopen die ik niet had verwacht.
Hier is dus een korte typologie van de ongemakken die ik tegenkwam tijdens deze genadeloze strijd tegen mijn afval.
De verwarring tussen compost en afval
Een van de eerste dingen die ik in mijn nieuwe leven stop (bijna geen vuilnisbakken) is de compost van mijn organisch afval . Laten we de cirkel rond maken en de aarde teruggeven wat bij de aarde hoort, zei ik tegen mezelf met mijn vuist in de lucht.
Collectieve compost, vermicompostbak, bewaar je compost in de koelkast om hem terug te brengen naar iemand die een tuin heeft, gooi de schillen uit het raam in de tuin van de buren ... Ik laat je de methode kiezen, we zijn in oorlog, ik zal zeggen.
Maar hier zijn we dan , we zijn allemaal gewoontedieren. Dus elke keer dat je je prullenbak opent (degene waar je tegen vecht), is het drama!
Je zult er steevast schillen of ochtendthee vinden, kortom zoveel items die in de compostbak hadden moeten zitten.
Meestal worden ze weggegooid door reflexen, in welk geval het gewoon een gewoonte is om te nemen . Maar soms is het gewoon lui om de compostbak te openen, en dat is ook waar je tegen moet vechten ...
De herbruikbare canvas boodschappentas, de vergeten bondgenoot
Normaal gesproken mogen supermarkten geen plastic zakken meer uitdelen aan de kassa. Behalve dat die er altijd in kartonnen dozen zitten en dit geldt voor de boodschappen die gedaan zijn bij de bakker of de apotheek.
Dus heb ik al die wegwerptassen vervangen door canvas tassen en herbruikbare tassen.
Het probleem is dat ze heel gemakkelijk worden vergeten . Mijn techniek om te voorkomen dat ik elke keer dat ik winkel een nieuwe herbruikbare tas koop, is om er een paar in al mijn tassen te doen, zodat ik er altijd een bij me heb.
Toen koos ik een paar hele mooie met herkenbare patronen. Ik krijg altijd een compliment van verkopers of andere klanten, het is grappig en het is altijd leuk.
En het spijt me voor degenen die verlegen zijn, maar aarzel niet om bijvoorbeeld bij de bakker om papierloos brood te vragen.
Het is oké om in eerste instantie niet te durven, maar het komt wel!
Hetzelfde geldt voor je afhaalmaaltijd in een restaurant : je moet plastic bestek en andere onnodige tassen durven (of niet vergeten).
Let op hoeveelheden met bulk
Het is de essentie van zero waste, de held van de oorlog tegen het afval dat ik noemde: bulk.
Bulk wordt gedefinieerd als een andere manier van consumeren: in plaats van voedsel te kopen dat al in een verpakking zit, gaan we naar de winkel met onze eigen containers (bijvoorbeeld potten of stoffen zakken) en vullen we ze grote gemeenschappelijke bakken.
Rijst, pasta, thee, koffie, chocolade, specerijen, gedroogd fruit, ontbijtgranen, zelfs wasgoed: alles is in grote hoeveelheden te vinden in speciaalzaken.
Dus eerste advies: ik kijk altijd naar de prijs per kilo. Basic. Maar bovenal tweede advies en het is gouden: ik vul mijn tassen niet meer tot de rand.
Het is niet geweldig om 2 kilo rijst te krijgen, of een halve kilo amandelen van 22 euro per kilo (dat is inderdaad super duur ja).
Als ik lui ben om te gaan winkelen en mijn vriend zich vrijwillig aanmeldt om ons eten te gaan halen (altijd in de zoektocht naar een eerlijke verdeling van huishoudelijke taken), ben ik altijd een beetje bang dat hij zal liquideren onze PEL bij de aankoop van chiazaad in bulk.
Plots specificeer ik ALLES, zelfs als dat betekent dat ik een tiran van het boodschappenlijstje moet worden , bijvoorbeeld: “500 gram rijst = EEN HANDVOL. "
Ik maak mijn boodschappenlijstje.
Het is zeker bij benadering en totaal willekeurig, maar het is een basistruc om geen fortuin te betalen voor zijn voedsel.
En dan vermijdt het het opslaan van astronomische hoeveelheden.
Pas op voor overopslag en kleine beesten
Over astronomische hoeveelheden gesproken, ik verdubbel mijn waakzaamheid sinds een ongelukkige aflevering van voedselmotten die zich gelukkig in mijn keuken hebben verspreid na de opslag van 2 kg graanvlokken.
In de rijst gebeurde hetzelfde, maar met andere insecten ... Mijn 2 kg granen pasten niet helemaal in mijn potten, normaal.
Dus geen keus, ik liet een heel onderdeel achter in een stoffen tas. Later ging ik op vakantie en bij mijn terugkeer werd ik de trotse eigenaar van een mottenboerderij die met plezier door onze keuken vloog. Ze vestigden zich ook in het maïsmeel dat ik ook in een zak had achtergelaten.
Als Gordan Ramsay toen mijn keuken had gezien, zou hij zo hebben gereageerd.
Gelukkig, terwijl de rest van het voedsel in luchtdichte potten zat, hoefde ik alleen de originele soort te vinden die in het meel en de vlokken zat om er gemakkelijk vanaf te komen.
Zero waste is nog steeds cool!
Ik ging 2 en een half jaar naar nul afval. Tegenwoordig halen we een of twee keer per maand het afval buiten, voornamelijk voor het nest van Zéplin - de kat. Deze nadelen van zero waste komen vooral voort uit het gebrek aan ervaring bij de start. Oorlog voeren tegen uw afval kan worden voorbereid en geleerd .
Na verloop van tijd nemen we de vouw en wordt het snel supereenvoudig.
Ik beloof het, dit is een stuk eenvoudiger dan Jedi-training.
Afgezien van het legen van je compost, kost het geen extra tijd en is het voor iedereen toegankelijk.
Om beter te worden, kun je zelf gaan koken of meer onbewerkte dingen eten. Bijvoorbeeld fruit om minder kant-en-klare desserts te kopen.
Geen afval, dus het is niet zo erg, en ik denk dat de positieve punten het duidelijk waard zijn. Ik doe mee aan het verminderen van mijn impact op het milieu , en dan ben ik uit mijn huis om te profiteren van kleine zelfstandige bedrijven en de geneugten van de markt.
En dan de potjes, ze staan echt heel mooi in de keuken!
Geen winterslaap meer!De lente is aangebroken en om dat te vieren biedt Mademoisell u een geweldige doos die u zal aanmoedigen om uw neus in volledige ontspanning buiten te zetten: met iets te eten, iets voor wandelingen in het bos zonder krassen, groen decor en andere leuke verrassingen.
Wacht dus niet langer!
BESTEL JE DOOS KLAAR HIBERNER
